Postre fácil

No tejí ayer, no hice nada que exigiera trabajo de la nuca porque andaba dolorida, y tenía que cuidarme para hoy en que mi nieta cumple sus seis añitos. Iré en la tarde a visitarla.

Encontré esta receta de un postre de chocolate fácil de hacer:
Ingredientes:
250 gramos de chocolate
3 decilitros (o taza y media) de crema doble
3 yemas de huevo
Media cucharadita de cardemomo (yo pondría otro condimento, quizás azúcar de vainilla o menta o cáscara de naranja rallada por ejemplo).

Derretir el chocolate. Batir la crema. Luego primero agregar las tres yemas a la crema batida, luego el chocolate derretido y por último el cardemomo o lo que le quieran poner. Repartir en copas o vasos o el recipiente que quieran usar y dejarlo por lo menos una hora en lugar frío (supongo que querrán decir la heladera) antes de servirlo. Como ven muy fácil de hacer, pero como para servir en porciones pequeñas y no cuando se esté a dieta, pero de vez en cuando, en ocasiones especiales no está mal hacerlo.

Este puente/túnel lo mostré ya otras veces en distintas estaciones del año, ahora lo muestro del lado, porque cuando salgo a caminar paso por al lado solamente, hace unos días para ir al supermercado por otro camino, pasé por abajo y luego saqué una foto:

Estas casas están casi al lado del centro de mi barrio: