Receta muy sencilla de pastel de manzanas.

Me agarré un gran gripe y además de la fiebre alta (yo que rara vez en mis gripecitas paso los 37 y medio), me quedé sin voz!!! Hasta la tos me sale afónica! En consecuencia ayer no hice ninguna manualidad, no porque necesite hablar mucho para hacerlas sino porque no me dió para mucho más que pasar tirada en el sofá.
Acá va una receta muy sencilla de hacer, un pastel algo crocante:
Ingredientes:
100 gramos de manteca
½ decilitro (una taza equivale a dos decilitros)
4 decilitros de avena
2 manzanas grandes cortadas en rodajas finitas
1 decilitro de almendras o avellanas picadas.
Derretir la manteca con la miel. Mezclarle la avena. Poner en una "pastelera" (recipiente, como trotera, donde se hacen los pasteles). Cubrir con las rodajas de manzana y por arriba ponerle las almendras o avellanas picadas. Al horno a 200 grados por unos 20 o 25 minutos. Y listo! La receta no lo dice pero me pregunto si no quedaría rico servirlo con helado de vainilla o con una salsa de vainilla (como crema pero un poco más líquida).